「さしこみ」
汁の実で、「あしらい」のひとつ。
主役の「椀種」にそえる椀づまの、青みでないものを「さしこみ」と言う。
【椀種】【椀づま（さしこみ＋青み）】【吸い口】が、基本的な汁の実である。
＊https://temaeita.net/top/t2/kj/91_H/025.html より
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