いいもの見ぃ～つけた！

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＜料理用語-和食＞　桜煎り

2024-08-08 07:46:37 | 料理用語

　「桜煎り」

　茹でたタコの足を小口から薄く切り、それを酒と醤油で炒り煮したもの。

＊https://temaeita.net/top/t2/kj/91_H/015.html より


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