「北海道自由ウイスキー 紅櫻蒸溜所」
北海道札幌市の北海道自由ウイスキーが手掛ける紅櫻蒸留所。
現在、ウイスキーではなく、クラフトジンで話題の蒸留所です。北海道ならではの材料を使用して蒸留するジンは、味わいが独特ですぐに話題となりました。
会社名は「北海道自由ウヰスキー㈱」ですが、今のところ紅櫻蒸留所でのウイスキー造りに関する情報は無く、今後の動きに注目です。
*https://jpwhisky.net/japanesedistillery/1_hokkaido/#1-3 より
現在の主力商品は「CraftGin9148®︎」。今後、ウイスキー製造が行われるのか?楽しみです。
*https://blog.goo.ne.jp/admin/editentry/?eid=30907e3cd3e697362151f31b3c8a2139&sc=c2VhcmNoX3R5cGU9MCZsaW1pdD0xMCZzb3J0PWRlc2MmY2F0ZWdvcnlfaWQ9Yzc3ZWM1ZjRiZWZiNGYzYTdmODEyN2Y4NzkyNjg5Y2UmeW1kPSZwPTE2
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