＜The Wonder 500＞ ものづくり 257 WAVE BASKET・焼き網・Tea Strainer

　「257 WAVE BASKET・焼き網・Tea Strainer」

丈夫でシンプル。
暮らしの様々なシーンでお使いいただける、丈夫でシンプルなバスケットです。
華やかさのあるもの、機能を追求したものなど、用途に合わせてお選びいただけます。

中までふっくら。
コンロに焼き網を置き、火をかけて食材をのせるだけで、
美味しく焼いていただける焼き網です。
セラミックの遠赤効果で、中まで火が入りやすく、ふっくらと美味しく焼くことができます。
食パンをはじめ、ソーセージ、お魚の干物、茄子や万願寺唐辛子、とうもろこしなど、お好みの食材を焼いていただけます。
また、IH専用の焼き網もございます。厚みのある鉄板と金網でつくられており、
ふく射熱によりIHでもしっかり食材に火が通りますので、こちらも食パンや季節のお野菜などを、お好みで焼いていただけます。

 

お茶の時間を愉しむ。
ティーポットにそのまま茶葉を入れ、お湯を注いで蒸らすという、
紅茶本来の美味しさを味わえる淹れ方をされる際、特にお薦めです。
日本茶用に比べてTEA STRAINERは、
ティーカップに合わせて網部分を少し浅くして使いやすくしています。

　株式会社 金網つじ　京都府京都市北区紫竹下緑町61番地の4

　時代や流行にとらわれず、暮らしの中で育まれてきた金網つじの道具たち。
　いずれも、職人が一つひとつ丁寧に製作したものばかりです。

　「推薦コメント」

　伝統的な亀甲模様の京金網を、現代の暮らしに活かそうとする、その試みが素晴らしい。調理や生活を支える脇役となりながらも、使い心地を感じ、美しい物をつくろうと試みる同社の哲学「脇役の品格」もまた伝わります。-川上典李子-