昨年暮れから、縁あって再びサイフォンコーヒーを嗜んでいる。
このコーヒーメーカーは、3回淹れたところで作動しなくなった。
いわゆる初期不良品のため、メーカーへ掛け合って新品と交換といういわく付き。
そもそも若い頃からコーヒー好きで、結婚した頃はサイフォンコーヒー一辺倒だった。
生後間なしの長男をあやす傍らのテーブルに、サイフォンコーヒーが写っているのがお分かりだろうか？（写真は8ミリからのキャプチャー）
サイフォンは後片付けも含めて少々手間はかかるが、香りは勿論のこと、クセがなくまろやかな味でとても飲みやすい。
その上、いい音楽でも聴きながら、抽出するプロセスを見ているだけで、時間がゆっくり流れ楽しくなる。（お断り：facebookに同文掲載）
このコーヒーメーカーは、3回淹れたところで作動しなくなった。
いわゆる初期不良品のため、メーカーへ掛け合って新品と交換といういわく付き。
そもそも若い頃からコーヒー好きで、結婚した頃はサイフォンコーヒー一辺倒だった。
生後間なしの長男をあやす傍らのテーブルに、サイフォンコーヒーが写っているのがお分かりだろうか？（写真は8ミリからのキャプチャー）
サイフォンは後片付けも含めて少々手間はかかるが、香りは勿論のこと、クセがなくまろやかな味でとても飲みやすい。
その上、いい音楽でも聴きながら、抽出するプロセスを見ているだけで、時間がゆっくり流れ楽しくなる。（お断り：facebookに同文掲載）
コーヒー好きとしてはサイフォンにも心惹かれますが、手入れが面倒との情報から、手を出さずじまいです。
主夫幼稚園ゴ（初心者）が知ったかぶり、どうかご容赦を。
料理と同じで、コーヒーを淹れるにも、そのひと手間で味が倍加するような気がします。