忙中閑のケーキ焼き

　忙中閑ありということで、久しぶりにパウンドケーキを焼いた。先日求めたハンドミキサーを使ったのと多少手慣れたこともあり、しっとり＆ふわふわの仕上がりになった。
　今日は“ささやかなる抵抗”で、グラニュー糖を希少糖に置き換えてみた。これでもやはり一切れ約240kcalなので、毎日食す勇気はない。
　これで７～８回目となるが、焼く度に微妙に味も食感も違い、清水利男さんが仰っていた『同じ材料、同じ分量でも、その時の心のあり方次第で如何様な仕上がりにもなってしまう』とのお言葉が脳裏をよぎった。（お断り：facebookに同文掲載）

蘇った稲田

　昨28日は叔父の葬儀を済ませた足で、午後６時半ごろ我が田圃に向かうと、丁度水田さんが田植えを完了した所で、お礼の一言を申し上げることが出来た。

　お蔭でこうして稲田が蘇り、２年ぶりで溜飲を下げ感慨も一入である。乾田直播の隣の稲田は既に青々と成長しており、今しがた田植えを終えたばかりの我が田は大きく見劣りするが、すぐに追いつくので何の心配もない。（お断り：facebookに同文掲載）

相乗効果

　勝手ながらシェアさせて頂きます。
　私も７年前、「人参・リンゴジュース」に取り組んだことがあります。
　確かにそれなりの効果は得られましたが、ジューサーから出る搾りカスが勿体なくて、半年ほどで止めた経緯があります。カスの再利用も色々試みましたがダメでした。
　早速、明日から再開することにしました。発芽玄米との相乗効果を狙ってみます。（お断り：facebookに同文掲載）


２本の人参、１個のリンゴからこれだけ搾りカスが出来ます。
ジューサーが古いからかなぁ？

オフィス星野合同公演

　今日は梅雨らしい一日となりそうです。家内の親友U住の奥さんと家内に同行して、孫娘の出演する公演鑑賞です。若くてパワフルなみなさんから英気を貰って来ようと思います。（お断り：facebookに同文掲載）

男子会

　昨夜は高校・大学が同窓の男子会があり、総勢18人が相集った。40数年来、会場は「すし亀」と決め、年に２回～３回集まり肝胆相照らす仲間たち。
　今回はメンバー中の最年少３人がめでたく還暦を迎えたので、夫々に赤シャツを贈って一同で祝った。３人の謝辞に続いて、残る全員からも近況報告があった。
　18日の東京都議会の本会議では、質問に立った女性議員にセクハラまがいの野次を飛ばして批判が殺到しているが、当男子会にあっては近況報告中に次々と外野から合いの手が入るものの、セクハラ問題は派生せず、和やかに懇談が繰り広げられた。
　先般、古希を祝ったばかりの最年長の２人に続き、このメンバー誰欠けることなく、『全員の古希を見届けようぜ！』と誓って散会した。（お断り：facebookに同文掲載）