日曜は、なないろ朝市

いつも朝市にはクッキーとパウンドなどの焼き菓子
無農薬茶・フェアトレードコーヒー・藍色工房手作り石鹸・苗などを売っている。
今日のパウンドは自家製ブルーベリー・無農薬レモン・メープルシュガーの３種。
ブルーベリーとメープルシュガーは卵を泡立てて作るやり方で
レモンはバターをクリーム状にして混ぜて焼き上がりにレモンのシロップをかけるんだ。
個人的にはバターをクリーム状にして混ぜ込む方が好きかな
でも暑くなったし柔らかいものがいいかなってことで
卵を泡立てるやり方で作ってみました
好みがあるから判定がどうでるかは、やってみなくちゃわからない
ブルーベリーが毎日取れるから、いろんなおやつが作りたいね
来週は何にしよっかな