今日のお仕事

きなこなっつを久しぶりに（笑）作ったよ。
焼いた後、きな粉をまぶすからちと手間がかかるのね。
そんでもって壊れやすいときたから、手荒な扱いができないのさ
きな粉といえば青色もあるね。
着色したやつ。
裏の表示をみれば書いてあるから、すぐにわかるよ。
合成着色料は○色○号と記載してあります。
これらは石油からできているタール色素です。
食品以外にも化粧品や石鹸や入浴剤などなど
結構いろんなものに使われています。石油ってスゴイね。
色の効果というのはものすごく重要で、
人を惹きつけたり感情の変化をもたらしたりします。
商品として色彩は重要なポイントだと思います。
そしてなんの害もなければもっと嬉しいのだけど、そんなわけにはいかないみたい。
合成着色料の害として、発ガン性が確認されているとか、アレルギーの誘発があるとか。
もちろん、数回食してなるわけじゃないし、すぐに効き目？が出るわけでもないけど
私たちの心と体を病んでしまう可能性のある物質であることは、覚えてね