檸檬のたると

これ好きーなんです。
セレネさんから注文を頂いたので
運がよければカフェ・セレネでどうぞ♪
このたるとは、コーヒーよりも紅茶があうかな。
酸っぱいから覚悟して！？
たると生地に檸檬カスタードですね。

極力、素材の持ち味を生かしたいので
多少どうかな？？？と思いつつ
でもまぁ感じ方も人それぞれなのだけど
好みが分かれてもいいかな、と思ってます。
どれ食べても似たような味が多いお菓子が多いけど
せっかくだもん、ほんの少し自己主張させてね

ちなみに、最近このアングルが好きだ！