ゆるゆる。。。

静岡で無農薬茶栽培をしている杉本園さんのお茶と
伊賀で作陶しているいちょう窯さんの穴窯で焼いた伊賀土の急須と
マイハンドメイドのカップでお茶を頂く
茶菓子は。。。。。。。。。すでに食済み。。。

ゆるゆる
ゆるゆる
ほっと一息の時間です。
なんて、いつもゆるゆるだけどね

お守り

昨日荷物を出しに行ったら
お釈迦のだんごのお守りを貰いました。

由来は詳しく知りませんが
だんごまきの日に、お寺に拾いに行って
食べたり、こうやってお守りにしたりしますね。
昔、小学生のときは母親が鍵針でだんごの大きさに合わせて編んだお守りを
ランドセルにつけていたりしたけど
あんまり好きではなかったなぁー。
かわいくなくて！（笑）
それからみると今はずいぶんとお洒落になったものですね。

あんたはエライ

先月、お茶屋さんからご注文を頂いた箱詰めのお菓子の種類の１つで
型抜きの２色の生地でクルクルと巻いたクッキーを作りましたが
また嬉しいことにご用命いただいたので
今回は３色でこんなクッキーを作りました。

かわいい♪
今更ながら、型抜きの生地って
いろいろあそべるんだなぁ～って思いました。
本当はお茶屋さんのキャラクター・チャッパーを作りたかったんだけどね。

作りながらいろいろ考えてて
白の生地で茶の生地でパンダ
茶の生地で白の生地なら。。。クマになるかな。
ならなら、緑の生地で白は。。。カエルか。。。
茶と緑。。。のカエルもいるね。。。
やっぱりパンダがかわいいかな（笑）

手作り万歳♪

お菓子作りの好きな人が、ふつーに作るように
おやつ堂　のあ　でも
全ての作業が手作業です。
混ぜるのも手作業。
立派な電動泡だて器など使いません！！
なんて言うとポリシーのように聞こえますが
単に持っていません。。。
なので一度に作れる量にも限度があって多くは作れません。
生地を型で抜くもの以外には
その都度大きさも若干違ってきます。
時間がかかっている割りには数多くは作れないですね。
魔法があったらいいのに
でも、手作りだからこそ込めれるものがあるんですよね。
もちろんそれは食べ物だけではないです。

人の手から生まれるものには何かがあるんですきっと
何故ならそこには作り手の想いがあるから
だから手作り万歳なのです