今夜は、手巻き寿司

さて、今年のENEMも無事に終わり、とりあえず娘の「お疲れ様」夕食です。

昨日の夕食は、すべて夫が準備しました。

鮭の刺身を作ったのも夫。
マグロのお刺身を作ったのも夫。
マグロ、奮発しちゃったのよ！
味は、正直期待したほどではなかったけれど…
でもまあ、マナウスでは贅沢なマグロです。
タコの足を買ってきて、茹でてお刺身にしたのも夫。
鮭のハラミをもらってきて、スプーンでこそげて「鮭のネギトロ」を作ったのも夫。
ネギの味が、脂分の多いハラミをさっぱりとさせていました。
みんな、みんな夫の作です。

ちなみに、そのほかの寿司ネタは…
甘い卵焼き。
これ、本気でおいしかった。
甘いだけじゃなく、しっかり出汁の味のする出しまき卵。
砂糖を多くしたので、焼くのがとても難しかったそうです。
焦げのついた卵焼きフライパンも、きれいにしておいてくれて、感動！
生のたらこ。
皮をきれいにとって、身をきれいにほぐしてありました。
きゅうりの千切り。
みんな、みんな夫の作。

寿司飯だけは娘の作品。
味を見たのは夫ですけどね。



おいしかったー。

ワインはチリワイン。
濃厚なお味。

じゃあ、母は何をやっていたのか？
実は、ご飯をいただく直前に、母のひざをめぐって、チコちゃんとペケ姉さんが大喧嘩。
仲裁に入った母は、右手首を「がぶっ」された。
わんこって、骨とか筋とか、みごとに的確にかむのよね。
痛くて、両目から涙はポロポロ、手首から血がぼたぼた。
そばであっけに取られてみているだけの夫に、「早く床拭いて、床！」。
夫、慌てて紙ナプキンで拭いていました。
私は、近くにあったタオルでとりあえず止血。
騒ぎを聞いて、自室から出てきた娘が、プロポリスを持ってきてくれました。
痛かったけど、流水でごしごし洗って、プロポリスをつけます。
処置完了。
でも、しばらくは痛くて、手がしびれて動きませんでした。
食べるものだけは、しっかり食べたけどね。

ごちそうさまでした！



ぽ・おめー、ガブしたのか？
　　喧嘩は良くないのよ、喧嘩は！
ち・つい、勢いで…
　　悪かったと思っていましゅ…