缶詰だけど、それが何か?

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NS829_ル・パン・ドゥ・ジュエル・ロブション(パン/渋谷)

2013-01-07 06:39:43 | 食べ物

Chops and changes

朝令暮改は必ずしも悪い訳ではない。
1国の首相が1年ごとに変わる国にあって、
時流を見て、方針は変わるべきだし、
その方が自然だ、我が身を守るためにも。

昼ごはん
を片付けて、またもだらだら過ごす。
嫁さんの実家にいて見ていなかった
テレ朝の格付けチェックを見たり・・・
年始の名残を追想するだけの午後。

ただ、それでは腹は膨らまない。
晩ごはんの仕度はしなければならない。

昼ごはんを食べる前、コレだけはしていた。



白菜1/2株の芯の部分をぶった切り、
さらにタマネギ1/2個を。
弱火で1時間ぐらい煮込んでおいた。

コレに固形ブイヨン2個とコンソメを少し加え、
また弱火にかけてことことと。



ニンジンとシメジを加えてさらに煮込む、
黒コショウと塩で味を調えて1時間ぐらい。

草食動物になる気はまったくない。
たんぱく質も摂取する。



ジョンソンビル「クックドブラッツ」
5か月ぶりぐらい?食べるのは。



鍋に放り込んでとろ火で温める。
スープを上からかけながら、のんびりと。



白菜が圧倒的に多過ぎるので、1皿にとり、
それを2人で取り分ける。

白菜とタマネギは噛む必要がないぐらい。
シメジぐらいかな?歯が必要なのは。

ジョンソンビルのクックドブラッツは
5か月前よりもレモンがしっかりときいた感じ。
悪くはないけれど、もう少し控えめでも・・・
もちろん個体差はあるんだろうけれど。

人間は雑食なので、繊維質やたんぱく質はもちろん、
炭水化物も必要なので、渋谷で買ってきたものを。



ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブション
パンドミ アングレーズ(346円)
恵比寿や六本木でしか買えなかったロブションのパンが、
渋谷で買えるようになったのはいいことである。
大好きなフェルマンタシオン ラントは売っていないけれど。

ただ、このパンドミーはなかなか素敵だ。
余計なことはまったくしていない、
食感・味・香りともに好みなのだ。

わざわざ買いにいく価値だってある。
しょせんパン、されど・・・保身の何が悪い?