4／19（日）
例えばムッシュである。
彼なら200円＠100g程度の牛肉だって、
1,000円＠100g以上の食感・旨味を出せる。
しかし、素人がどんなに頑張ったって、
素材以上のものを作れない。
てか、素材を台無しにすることの方が多い訳で・・・。
昨日、酒々井で買い物をしていた。
意外とキレイに日が落ちていった。
19時ぐらいにアウトレットを後にして、
混んでいそうなアクアラインを回避して、東関道を上る。
湾岸習志野から市川までは渋滞と出ていたけれど、
いやいや、すいすいと進んでしまう。
しかし、千鳥町で下りればよかったとちょっと後悔、
葛西までだらだらとした渋滞。
そして、また失敗。
大井の先で嫁さんがなぜか左へ。
中央環状線のトンネルへと入り込む。
もちろん出ることはできないまま、大橋JCTへと。
そこから渋谷線に入り、三軒茶屋で246へと。
駒沢で自由通りに入って帰宅・・・。
12時間の長旅がようやく終わる。
寝たのは0時過ぎぐらい。
かなり疲れていたけれど、5時には目を覚ます。
かなりいい感じの空模様。
雲の棚引き方だって素敵だし。
しかし、けっこう肌寒い。
演芸図鑑は金原亭世之介師匠の「宮戸川」。
もちろん前半だけで、しかも、朝の5時なので・・・という下げ。
今イチ？
シャツ6枚にアイロンをかけながら、
今日から「日本のチカラ」となった民教協の新番組を見る。
秋田の舞子さんのドキュメンタリーだけれど、しかし。
ワールドトリガーはかなりおもしろいけれど、
それ以外はどう？
仮面ライダードライブを含めて。
8時半にシャワーを浴びて、9時半に家を出る。
ウールのニットにGジャンを羽織って。
富士山なんてどこにも。
しかも、けっこう肌寒い。
目黒線で目黒まで。
明日からの出張の切符を受け取りに。
すぐに目黒線でUターン。
ムサコタケノコ祭り
武蔵小山で下りたら、そんなイベントを。
しかし、何でタケノコ祭り？
まったく理解できないまま、ミスドに寄って、
またも目黒線に。
今度は大岡山で下りてヒルマへと。
牛乳を買って、また目黒線。
家に帰れば10時半ぐらい。
今度は嫁さんと一緒に自由が丘へと。
ヤマダ電機、ドラッグストア、カルディ、あおばを駆け抜ける。
あおばを出たら、何と雨・・・。
慌てて帰宅して、休む間もなく昼ごはんの準備。
ネギとしめじを炒めて日本酒で香りをつけ、
いりこ出汁で煮て、フライドオニオンでコクを。
味噌で味を足して味噌汁を作る。
トラウトサーモン
あおばで258円＠100gで売っていたので買ってきた。
ちょっと塩をふって、臭みを出して拭き取る。
嫁さんがきんぴらを作っている間に、
フライパンにオリーブオイルをひいて焼く。
基本は何もしていない。
素材に任せた感じ。
こんな昼ごはんもいいんじゃない？
ただ、ボウルやらなんやらとやたらと洗い物が多い、
何で？なんて思うけれど・・・。
しっかりと2時間も昼寝をして、16時過ぎに起きあがる。
晩ごはんだって素材任せ。
上質カルビ焼用 豚トロ
198円＠100gはかなり安いし、
あきれるぐらいの霜降り具合。
軽く岩塩をガリガリとやって放置。
島根県産4等級カルビ焼き用黒毛和牛
もとは1,280円＠100gだけれど、
ほぼ半額のアホみたいな値段。
買わない訳にはいかんだろうと。
こちらも岩塩で。
霜降りひらたけ
GACKTがCMで「めったにない」なんて言っているもの。
ひらたけなんて食べたことがないので、買ってみた。
あとはピーマンとタマネギを切るだけ。
さて、後はホットプレートで焼くだけ。
アホだ、このウマさ。
素人は何もしないぐらいの方がいいのかもしれない、
素材に任せて・・・
いやはやなんとも
出会えない系サイトは次々と名前を変える、
もちろん、どこからか入手した個人データは保持して。
そして、送りつけるドメインはご丁寧に変更するから、
送りつけられた方は、また迷惑メールに登録して・・・
その繰り返し。
つまり、いたちごっこ。
迷惑メール対策をこまめにしたって、
どうにもならん。
おまけに電話番号を知っているから、
LINEで勝手に友達になってくる。
携帯がどんなに進歩したって、
出会えない系サイトの執拗さにはかなわない。
富田都市農業交流センターの駐車場で進路を考える。
グーグルマップと紙の地図をにらめっこして、
来た道を戻るのでhなく、先に進んだ方がいいことがわかる。
突き当たりを左折して、小間子入口交差点を鋭角的に右へ。
県道53号を進む。
蕎麦屋があったりするけれど、金曜日に何を食べた？
もう少しマシなものと念仏のように唱えながら、
国道409号に入ると、牛丼屋などのチェーン店ばかり。
昼ごはんをお預けにしたまま進んでいくと看板が目に入る、
酒々井プレミアムアウトレット
その名前と矢印が。
アホらしいぐらいに近い、ここまで。
酒々井プレミアムアウトレット
全国アウトレット行脚か？ホント、
先週に続いてのアウトレットだけれど、
御殿場から姿を消したキッドブルーが入ったので、
来てみた、そんな感じ？
いや、それ以上に何か食べられると思って、
そっちだって。
西側から南北に長いパークをずんずん進むと、
中央部にフードコート。
洋食やらうどん、ラーメンなどなど。
東側に移動するとすし銚子丸やハンバーグ屋、
和食屋は大行列。
魚だ、魚
嫁さんはそう連呼していたから、銚子丸に行くだろうと思っていた。
しかし。
蒼龍唐玉堂 酒々井プレミアムアウトレット店
なぜか中華料理。
しかも、何だかイヤな予感がする、
大焼餃子とか担々麺などのメニューを見て。
蒲田でうんざりした万豚記の香りが紛々と。
つまり、際コーポレーション。
つまり、紅虎餃子房が手を変え品を変えて、
やたらと拡張しつづける店では？
引き返すこともできたけれど、
たいして待つこともなく、店内に通されてしまう。
担々麺セット（1,480円）
嫁さんが発注したセット。
黒ごま担々麺はアホみたいに痺れるし、辛い。
しかも、麺だってマズいし、どうしようもない。
何でこんなものを発注したのかと思えば、
油淋鶏を食べたかったから、って・・・
しかし、その油淋鶏すら半分は残す始末。
玉子レタスチャーハン（880円）
こんな店に少しでも金を落としたくない、
そういう意図で一番安いものを発注した。
まあ、実にマズいコメ。
スーパーにだってそうそう売ってはいない。
古米？
いや、まさか。
にしてもマズすぎる、どうにも納得できないぐらいに。
紅虎っておいしかったんだけど
嫁さんはそう言うけれど、
あの鉄鍋餃子だって、たいがいに油がスゴかったゾ。
うんざりしながら、店を出る。
チャムスで夫婦揃ってTシャツを1枚ずつ。
トラディショナル・ウェザーウェアに嫁さんが食いつく。
なぜかワンピースを2枚もお買い上げ。
そして、マッキントッシュ・フィロソフィーでコートを1枚。
このどちらもそもそもはマッキントッシュという同じ看板。
もちろん出会えない系サイト的な、
そして紅虎的な悪質さではないけれど。