蕎麦本、ついに発売

ミリオン出版から、
「ラズウェル細木の東京蕎麦喰い巡礼」が
発売されました。

わたしが書いたのは、
導入の「蕎麦喰いのススメ」と、
第一章(コラム以外)、
第二章(いちばん最後のコラム以外)。

写真も雰囲気よく、
撮れていて、
いーい感じの本に仕上がってます。

お蕎麦も、蕎麦屋で食べるつまみも、
店によってそれぞれ個性があって、
どこがいちばんとは決められない。

蕎麦の奥深さを堪能した取材でした。
今度蕎麦屋に行くときは、
今回得た知識や味わい方を参考にして、
きっとこれまでよりもずっとずっと、
楽しめる。そんな気がします。

コンビニでも発売するらしいので、
見かけたら、まぁ立ち読みでも。
いや、買って読んでみてください。