食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

バンもいいけど白いご飯が食べたい!お野菜たっぷりチキンソテー

2020年11月03日 | お家でゴハン



今日は夕方からファミレスで原稿書き。
その前におうちでしっかり
お昼ごはんを作って食べました〜。

鶏ももソテーのワンプレート、
お野菜もたっぷり添えて(^∇^)

リュウジのバズレシピを参考に
お肉を焼いたけど
(まず火をつけないフライパンに
鶏肉を皮目からのせて
動かさず弱火でじっくり焼くやつ)
あんまり皮パリパリにはならず💧

というか、皮パリパリのところに
アップルバルサミコと
はちみつ、お醤油で照り焼きに
してしまったから、かな?
この味で食べたかったんだから
しょうがないよね〜。でも
ジューシーで
とってもおいしかった(^◇^)

鶏もも肉がまだ少し
残っているので
明日はから揚げにしようかな〜。
忙しいとごはん炊く余裕がなくて
バンとかパスタとかリゾットとかに
なっちゃうんだけど
いい加減白いごはんが
食べたくなってきました。
頑張ろう!

コメント
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