今日は夕方からファミレスで原稿書き。
その前におうちでしっかり
お昼ごはんを作って食べました〜。
鶏ももソテーのワンプレート、
お野菜もたっぷり添えて(^∇^)
リュウジのバズレシピを参考に
お肉を焼いたけど
(まず火をつけないフライパンに
鶏肉を皮目からのせて
動かさず弱火でじっくり焼くやつ)
あんまり皮パリパリにはならず💧
というか、皮パリパリのところに
アップルバルサミコと
はちみつ、お醤油で照り焼きに
してしまったから、かな?
この味で食べたかったんだから
しょうがないよね〜。でも
ジューシーで
とってもおいしかった(^◇^)
鶏もも肉がまだ少し
残っているので
明日はから揚げにしようかな〜。
忙しいとごはん炊く余裕がなくて
バンとかパスタとかリゾットとかに
なっちゃうんだけど
いい加減白いごはんが
食べたくなってきました。
頑張ろう!