何日か前のお好み焼き

小麦粉、玉子、キャベツ、豚バラ、

れんこん、紅しょうが、天かす、

海老ちりめん、マヨ、ソース、

かつお節、青のり〜。

意識せずにこんなに揃うなんて

めったにないこと。

これはアレを作るしかないよね〜

お好み焼きです！

具材を大きなボウルで

仕込んだら、１枚分を

小さなボウルに移します。お箸で

ふわっふわにかき混ぜてから

フライパンでじっくり

焼いていくのが

最近のマイスタイルです。

外はさくさく、

中はとろけるような

味わいに。さらに今回は

れんこんをすりおろして

もっちりした食感もプラス！

とってもおいしく

できました〜（＾◇＾）