七夕におそうめんと青春時代の思い出

今日は七夕ですね〜。

実はわたし中学生の時は「七夕祭り」で有名な神奈川県平塚市に住んでいました。

毎年地元で行われる大きなお祭りに、中学生のわたしたちはワクワク。

駅前の「パールロード」には、たくさんの飾りつけ、さまざまな色の電球に包まれた屋台、浴衣を着ておしゃれしたお姉さんたち、仲良しグループとの待ち合わせ、見回りの先生から逃げ回る興奮、海から吹いてくる湿った潮風。この時期になると今でもあの時の空気感とともに、甘酸っぱいセイシュン時代を思い出します。

さてさて。七夕は「そうめんの日」だって。

そうめんを糸に見立てて、織姫と彦星の絆を願う、そんな由来があるとか。

そうでなくてもこの暑さ！

おひるはひんやりおそうめんに決まりです。

めんつゆにレモンを入れて〜

薬味は大葉に新玉ねぎ、ミニトマト。

おそうめんには氷を浮かべたよ。

あ！青唐辛子入れたらよかった〜。

次回は忘れないで食べたいです！