10 佐野ラーメン

佐野といえば、
まずは、「佐野ラーメン」。

と言っても、食べたこともなく、知りませんでしたが、「佐野ラーメン」という言葉は聞いたことがあるような気がします。
ガイドさんの説明によると、昔この地に住んでいた中国人から伝授されたものらしいですが、縮れた麺が特徴で、つゆは塩味とのことです。
はとバスってのは、奥ゆかしいですね。けっして、「ここの名物はこれですよ。あそこに売っています」などとは言いません。以前別の旅行会社で行ったときは、バスの中で名産品の注文ばかり取っていましたし、寄るところ寄るところ買物をさせるためというのが目に見えていました。
でも、はとバスの場合は、佐野のサービスエリアを出発した後で、佐野の名産品の話になり、サービスエリアにも売っていましたでしょう？という程度でした。
そういえば売っていたな、という感じです。
帰りに別のサービスエリアで休憩した時に一箱買ってきました。まだ、食べていないので味はわかりませんが、おいしいといいなあ～。
塩味でさっぱりした感じがするので、やわらかくておいしいチャシューとモヤシをのせて食べたいと思っているところです。