のち
新鮮な白菜の白い部分は生でも美味しいと新聞に載っていたので、早速作ってみました。初めてなのでかなりの薄切りにして、あとは冷蔵庫にあった玉ねぎ、キュウリ、水菜それからハムを混ぜてみました。ごまもパラパラと。
ドッレッシングはポン酢＋オリーブオイル＋ごま油＋ラー油です。
白菜はサクサクした歯ごたえが良く、クセがないので、もっと割合を増やしても良かったと思います。余ったのを冷蔵庫に入れて、翌朝食べたら全体にしんなりと味が浸みていてそれはそれで美味しかったです。お試しあれ～
のち新鮮な白菜の白い部分は生でも美味しいと新聞に載っていたので、早速作ってみました。初めてなのでかなりの薄切りにして、あとは冷蔵庫にあった玉ねぎ、キュウリ、水菜それからハムを混ぜてみました。ごまもパラパラと。
ドッレッシングはポン酢＋オリーブオイル＋ごま油＋ラー油です。
白菜はサクサクした歯ごたえが良く、クセがないので、もっと割合を増やしても良かったと思います。余ったのを冷蔵庫に入れて、翌朝食べたら全体にしんなりと味が浸みていてそれはそれで美味しかったです。お試しあれ～