甘酒

昨日は旭川の江丹別では氷点下３４、６度を観測したそうです。
そんな寒さは経験が無いのでピンと来ませんが、
テレビではバナナで釘を打ったり、バラの花がパリパリ砕けたり、納豆のネバネバがのびたまま固まったりしていました。
晴れてはいるものの連日続く真冬日、たまには甘酒をすすってみたくなります。
気に入っているのはこれ、水で薄めてストーブに乗せておくだけで出来上がります。
米麹の甘味が柔らかい。（砂糖は入っていません）