いつもなら、スーパーのウナギなんだけど、奮発して初めて専門店で食べることに。
昨日はちょっといいことがあって、その勢いかも(フフ)
そもそも、ウナギはそれほど好きな食べ物ではないけれど、正々堂々と手抜きができるので、いつからか土用の丑の日はウナギと決めている。
室蘭市中島町 板前料理いちはら(板さんは中央町塩釜から独立した方らしい)
うな重「梅」2500円(ちなみに「竹」は3500円でウナギがご飯と二段重ねに)
肝吸い、漬物、蕨の煮物付き。
いつものと同じ静岡産なのに、味や柔らかさが全然違う。
ウナギって美味しいものだったのね!
元気100倍、これで元の自分に戻れたら言うことなし。