札幌ステラプレイス9F フレンチレストラン「ミクニ サッポロ」
フランスレストランウィーク2014 実施期間:9月20日~10月5日
特別ランチ2,214円
気軽にフランス料理を楽しもうという企画のようです。
(通常のランチは3,300円で、もちろん内容も違います。)
前菜 スパイスの効いた甘くないクッキー 胡麻がいっぱい。
パンはおかわり自由。
ホワイトコーン系のポタージュ。 信じられない甘さ! 量が多く、底にはホールコーンが。
メインディッシュは魚or肉。
秋鮭のソテー。底にはマッシュドポテト、上の生野菜に混じっておかひじきが。
鶏むね肉のソテー。肉はしっとり、上には舞茸、底には丸麦。
デザート。 柿(初物でした)とフロマージュアイス。 上に乗っているのは柿チップ。
最後にお茶とお菓子。お茶は選択でハーブティに。
お料理の一つひとつに丁寧な説明があったことは覚えてますが、内容が……トホ