ニセコ町石窯パンマルシェHARU

はつゆき～！

ニセコビュープラザ（道の駅）の道路を挟んですぐ隣りに今年オープンしたHARUは、近くの真狩村の豆腐屋さんが出したパン屋さん。

外の柵の中には椅子とテーブルがいくつも置いてあり、温かい季節にそこに座って羊蹄山を眺めながらパンを食べられたら気持ちが良さそう。

トップ画像は焼きりんごデニッシュ２７８円、りんごのおかげでデニッシュの割にはさっぱり感、右は丹波黒豆入りマフィン２８０円、しっとり濃厚。

↓豆乳ブリオッシュ、プルーベリーペースト入り６６７円。

大きさにインパクトがあり、豆乳入りに惹かれて買ってはみたけれど、ブリオッシュ感はそれほどなく、ふわふわしすぎて、たくさん食べないとお腹にずしりとこない。

ちなみにパン屋さんをオープンさせた真狩村のお豆腐屋さんの豆腐、名前がいいですね（笑）

店の前では豊富な湧水が流れ出ていて大量に汲んでいく人が多い。その美味しい水で作られる豆腐は美味しいに決まっている。しかもこの豆腐はパックの中の水が豆乳！！　我が町からは遠すぎて「ちょっとお豆腐買いに」とはいかない…残念。