カフェでのんびりタイム

定休日の今日はとにかくゆっくりのんびりしたくて
近所のカフェ＆ブレッドへ息抜きに行ってきました。

小さなチーズブレッドと有機コーヒーを持って
隅っこの席を確保。

図書館で借りていたブルータスの「朝食特集」を
うむうむと読んで過ごしておりました。

Ｂｒｅａｋｆａｓｔとは
fastが「断食」、
breakが「やめる」という意味で
夕ご飯を食べて翌朝起きるまでの
何も食べていない、
つまり断食状態を打ち破って食べるのが朝食なのだと、
あらためて認識したのでありました。

様々な方たちの朝食が掲載されていて面白かったです。

先日、生徒さんに絶品と勧められたばかりの
ウエストのホットケーキも登場していました。
なんと市販のホットケーキミックスだそうです。
焼き方が違っているのですね。
確かに大きかったですが。
ホットケーキは懐かしい思い出とともに
よみがえりますね。

バターとメープルシロップをたっぷりかけて・・・
あ～今度焼いてみましょう。
極上のメープルシロップもあることですし。

他に印象に残った朝食グッズは
木村ピーナッツバターと
ベイクドビーンズでした。