「季節のフルーツのチーズタルト」教室でした。
いちごもだんだんと少なくなってきました。
５月いっぱいはいちごを使ったレシピを予定しているので
どうぞちょうどいい大きさのいちごが売っていますようにと祈って？いるのです。
空焼きしたタルトにクリームチーズのアパレイユを流しいれて
もう一度オーブンへ。
粗熱が取れたあと、いちごとグリーンキーウィを飾りつけて完成。
春ヴァージョンです。
このクリームチーズタルトは飾りの果物を変えれば一年中ＯＫ。
アレンジして楽しめるタルトです。
味はもちろんとっても美味しく頂きました。
