「柿のクリームチーズタルト」

「柿のクリームチーズタルト」教室を今日は２回。

バターとクリームチーズを室温に戻すこどから準備開始です。

空焼きしたタルトにマリネした柿、
クリームチーズのアパレイユを流しいれてオープンへ。

珍しい柿のタルトに生徒さん達はとても喜んで下さいました。

今年は柿が豊作のようです。
スーパーの店頭には柿が山盛りになって売られています。

このレッスンをしていて気づいたことは
柿好きの方達がとても多いことでした。
ちょっと意外な気がして驚きました。
柿のタルトをご紹介できて何よりでした。