カレーライス

世界に誇る日本食は寿司だけでなく、カレーライスも、と私は勝手に思っている。1人で作るのもつまらないので、普段は作らない。でも、いつでも食べたいと思っている。

日本人の人が、

今度の週末、カレーを作ろうか

と誘ってくれた。乗り気になった私は

他の人の都合がつかなくても土曜日に作りましょう

と、今思うとかなり自己中な発言をした。結局、もう1人、日本人の男性が来て、3人で作った。お昼に作り始め、おなかがかなり空いてきたので、

にんじん、ちょっと硬いかもしれないけれど、いいよね。生でも食べられるし

ということで、食べ始めた。お米3合炊き、カレーは8～9皿分できた。1時間後、

ほぼ完食

1人あたり3人分くらい食べたことになる。が、他の2人は、

あおちゃんが4人分食べた

と主張。うーん。そうかもしれない。カレーって、絶対1皿では終わらないから。おいしかった。私にとってはカレーは「別腹」。

今回は日本人だけで食べたけれど、日本のカレーライスは外国の人にも好評らしい。機会があれば作ってみようかな。