今年も無事誕生日を迎えた。今年は日曜日だった。
ハープのレッスンを週末にお願いしているので、誕生日の1週間前に『先生の時間があったら、日曜日にレッスンをお願いしていいかな？』とソクチくんに聞いたら、『もちろんいいよ！』と言うので、「私の誕生日ということを忘れているな」と思い、その日は誕生日であることを伝えた。
プレゼントは、去年ハープを買ってもらったし、『いらないけど、強いて言えばアイロン台のカバー』と伝えたけれど、ちょうど買い換えようと思っていた
毛布
を買ってくれた。今まで使っていたのは合成繊維だったけれど、新調した毛布は
ラクダの毛と羊毛
の混合。今までの毛布よりも少し大きめにしたけれど、今までの物よりも軽いし、湿気がこもらなくて心地よい。天然繊維って素晴らしい。
さて、誕生日前日の土曜日にスーパーに買い物に行くことになった。ソクチくんはいつも『買い物リスト書いて』と言うけれど、私は覚えられるし、書くのが面倒なので書きたくない。
その日も『買い物リスト！』と言うので、『
明日、何を作ってくれるかによる
けど』と言ったら、『え？僕が作るの？』と驚いていた。「やっぱりまた忘れている（ついこの前毛布を購入したばかりなのに）」と思い、誕生日であることを伝えたら、『何食べたい？』と期待通り聞いてくれたので
ビリヤーニ（Biriyani）
をリクエストした。何年か前に2，3回作ったことがあり、
おいしいけれど面倒
で、しばらく作っていなかった。ソクチくんも賛成してくれたので、ビリヤーニを作ってもらった。
鶏肉を漬けるのに2時間、その後、鶏肉を煮るのに1時間、オーブンで焼くのに1時間、と、
合計4時間
の待ち時間が必要だった。そして、鶏肉を漬けたボウル、鶏肉を煮た鍋、お米を炊いた鍋、サフランとバター、牛乳を温めた鍋、トッピング用のアーモンドと玉ねぎを炒めたフライパン、オーブンで焼いたときの器、と、
洗い物の量も半端なく多かった
そうだった。すっかり忘れていたけれど、時間がかかるのも嫌だったけれど、洗い物の量が多いのが嫌で作らなくなったんだった、と思い出した。でもおいしかった。来年の誕生日もビリヤーニをリクエストしよう。
