地方によって風習もさまざまなのでしょうが・・・
関西のお盆は８月なんです
でも関東にも合わせているのか７月ごろから盆菓子が
あちこちの店で売られています
今年はやっと昨日買うことが出来ました
というのは私が買い忘れるから (-公- ;)…ぅおいっ！
大体８月の頭にはちゃんとお供えしてるのですが＾＾；
お盆といっても浄土真宗の我が家では
お盆自体が存在しない宗派ですから すごい適当|_・)ジ～
毎年これを買っているスーパーで今年も買いました・・・
でもパックを破って仏壇にお供えしようと触ったら・・・
なんだか柔らかい┏(ﾟｪﾟ)人(ﾟｪﾟ)┓ｴ？
だって・・・・落雁って硬いに決まってるやん！
私 ひそかにこれが好きなんです（^w^） うしし
コーヒーと一緒に口に入れたらほどけるでしょ＾＾
あの硬い歯が立たないようなお菓子がすっと溶ける
あの快感ともいえるくちどけと優しい甘さ(vωv*)アーン
落雁だとばかり思って疑いもなく買ったのに
なんと！中身はグラニュー糖 ο(o_o;)≡(;o_o)ο
めちゃ騙された！！(TT0TT) ダーーッ
ひょっとして最近はこれなん？？(°д°)ハァ?
昨日はグラタンを作りました
相変わらずの鮭のアラ！見ちゃったんだよねえ(*ﾉ∀`)ﾍﾟﾁ
夕方の半額につられて２パックも買って茹でてみたら
なんと！２パック中 骨が１本だけ！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
めちゃラッキーなお買い物でした
グラタンとはいえど 今回は作り方が違うんです
まずは玉ねぎを好きな硬さに炒めておいて
グラタン皿の一番下に敷いておいて
じゃがいも・・・それもキタアカリを手に入れたので
ようちゃんがこれはおいしいとブログに書いてられたから
産直で見かけて買ったんです(〃ω〃d)
なるほど！でんぷん質が豊富なのかな？ねっとり感と
ほくほくの何ともいえないコクがありました
これを茹でて塩コショウして
ヨーグルトとマヨネーズどちらも半々のソースに混ぜて
これを玉ねぎの上に重ねて その上に安心安全の
骨なしの鮭のアラを一口に割り入れて
色が寂しいのもあるのでブロッコリーも飾って
後は溶けるチーズとパン粉でいつものように焼きます
ヨーグルトとマヨネーズだけのソースなので
作るのはすごい時短です＾＾
いつものグラタンとはちがって
明らかにあっさりとしていましたよ
どうぞお試しを＾＾
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