中華サラダ素麺
手作り中華ドレッシングを和えた簡単な一品。人参・きゅうりの食感と、ロースハムの塩味がよく合う。
2人前
①人参の細切りを電子レンジで加熱。
➁ボウルに醤油しょうゆ大さじ2・酢大さじ1・砂糖小さじ1・顆粒和風だし小さじ1・ごま油小さじ1・ベーコン入れを加熱して粗熱が取れたら、キュウリ千切り①を加えて混ぜ合わせる。
③器に盛り付け、白いりごまをふって完成。
＊今回は素麺を茹でサラダを乗せました。
Chinese salad noodles
A simple dish with handmade Chinese dressing. The texture of carrots and cucumbers goes well with the salty taste of loin ham.
people ago
①Heat shredded carrots in the microwave.
➁In a bowl 2 tablespoons soy sauce soy sauce, 1 tablespoon of vinegar, 1 teaspoon of sugar, 1 teaspoon of granulated Japanese style dashi ・ Heat 1 teaspoon of sesame oil and a bacon container to remove the rough heat, add the shredded cucumbers ① and mix.
③Serve in a bowl and sprinkle with white sesame seeds to complete.
* This time I boiled plain noodles and put a salad on it.
