おばさんの料理教室 新玉ねぎとオイルサーディン

新玉ねぎとオイルサーディン

缶詰のオイルサーディン（イワシ）と新玉ねぎは甘みがあって美味しい。

  　 　

2人前

①フライパンに玉ねぎ薄切り１００g・オイルサーディン缶詰７５ｇを入れて中火で煮る。

➁煮立って玉ねぎに火が通ったらオリーブオイルを加え火から下ろす。

③皿に盛りブロッコリー・かいわれ大根・青紫蘇・レモンを等を添えて完成。

New onions and oil sardines

The canned oil sardines and new onions are soft, sweet and delicious.

　

• people ago

①In a frying pan put 100 g of thinly sliced onions and 75 g of canned oil sardines and cook over medium heat.

➁When it is boiled and the onion is cooked, remove it from the heat.

③It is served on a plate with radish and lemon, and is completed with a little soy sauce.

 

おばさんの料理教室 少ない油で簡単フライドポテト

少ない油で簡単フライドポテト

　        

       　 ジャガイモ・レドムーン

①じゃがいもを適当な大きさに切り、電子レンジで加熱し片栗粉をまぶしす。

➁フライパンにサラダ油をひき中火で①を入れ、表面がカリッとするまで焼き塩・胡椒を振り、味をなじませる。

③皿盛り付け、ケチャップ・マヨネーズ・醬油麴を塗り、パセリをふりかけ出来上がり。

Easy fries with less oil

　　　

　　　　　Potato Redmoon

①Cut the potatoes into appropriate sizes, heat them in the microwave and sprinkle with chestnut flour.

➁In a frying pan, put ① in a frying pan with salad oil and over medium heat, bake until the surface is crispy, sprinkle with salt and pepper, and let the taste blend in.

③Serve on a plate, smear ketchup, mayonnaise, soy noodles, sprinkle with parsley and