おばさんの料理教室 素麺カレー

素麺カレー　

　　　　　　　　簡単に素麵のカレーを作りました。

  　　 

①椎茸・人参・玉ねぎ・ジャガイモは適当な大きさに切り電子レンジで加熱。

➁豚肉を適当な大きさに切ったものと①と合わせ油で炒め水を加えすき焼きのタレ・カレー粉を加え、火を止める。

③素麺を茹で皿に盛り➁・茹で卵・茹でブロッコリーを添え出来上がり。

＊野菜はチンゲン采・ピーマン等、季節の野菜を使えば良い。