おばさんの料理教室 卵かけごはん

卵かけごはん

　熱いご飯に卵の黄味・茹でオクラを乗せて食べる最高のご飯。

　    　

①鍋に醤油・みりん・酒を入れ、中火で沸かし、粗熱を取る。

②茶碗にご飯を盛りオクラ茹で・卵黄・海苔を乗せ①をかけて出来あがり。