おばさんの料理教室 簡単ローストポーク

簡単ローストポーク

火加減が難しそうなローストポークですが、このレシピなら簡単においしく作れます、驚くほどしっとりやわらかい仕上がり、ローズマリーやブラックペッパーなど、お好みのフレーバーでも楽しむこともできる。

  　　

4人前

①豚肩ロース３００ｇに塩こしょう小匙1/4をまんべんなくまぶし、中火で熱したフライパンにオリーブオイル大匙１をひき、全面を焼く、ビニールに入れ、沸騰した鍋のお湯に入れて中火で１0分程茹でる。

➁フライパンにオリーブオイル大匙１・刻みニンニク１片と玉ねぎ１/２個みじん切りミックスベジタブル・サフランとご飯・トマト100g・白ワイン大さじ1・コンソメ顆粒小さじ1を混ぜ合わせ、むきアサリ７０ｇを乗せ、蓋をして３分程。

③➁のパエリヤを皿に盛り付け、①を食べやすい大きさに切り添えました。

Easy Roast Pork

Roast pork may be difficult to heat up, but this recipe makes it easy and delicious, surprisingly moist and soft, and you can also enjoy your favorite flavors such as rosemary and black pepper.

　　　

• people ago

①300 g of pork shoulder loin sprinkled evenly with 1/4 tablespoon of salt and pepper, grind 1 tablespoon of olive oil in a frying pan heated over medium heat, bake the entire surface, put in vinyl Put in boiling saucepan water, boil over medium heat for about 10minutes.

②In a frying pan 1 tablespoon of olive oil, 1  piece of chopped garlic and 1/2 piece of onion chopped mix Vegetables Saffron and rice, 100g of tomatoes, Mix 1 tablespoon of white wine and 1 teaspoon of consommé granules, put on 70g of bare clams, cover and take about 3 minutes.

③➁ Paella was served on a plate and ① was cut into easy-to-eat sizes.