名古屋の名物・あんかけスパゲティは、よくわからないし食べたいとも思ったことはないが、二十世紀の終わりに、名古屋女子に案内されて、「あんかけスパゲティ発祥の店」に行った。そこのおかみさんが、こちらが何を尋ねているわけでもないのに、「中華料理ではないですからね」と何度も何度もおっしゃるのに辟易した記憶がある。中華料理でアロウが何でアロウが、当方は、ウマければ、いい。
で、魔が差して入った、名古屋名物・あんかけスパゲティの「専門店」。
一番の人気メニューと謳われているものを、頼む。
うーむ。
で、ある。
どこがどう「名古屋名物」なのかがわからないという感想は、以前と同じである。