食欲の秋
今日のお弁当
さつま芋の砂糖煮とハスガラの酢の物が秋らしく 
ハスガラとはどんな野菜かお分かりでしょうか ・・・ ？
シーチキンを入れて和えています
レーズン酵母のパン二種
気温が低くなったからかレーズン酵母のちぎりパンは
一時発酵に8時間 二次発酵に5時間要しました
自家製酵母はまだまだ未知の世界
「おまかせください」は
取り消しです
どうにか膨らみ何とか食べられそうですが ・・・
同じくレーズン酵母の冷蔵発酵のパン
一時発酵を冷蔵庫で一晩 二次発酵を室温で5時間
こちらも何とか膨らみましたが
皮が少し硬いです
読書の秋
図書館から 
植物の秋
彼岸花はなぜ咲くのか？
今日の新聞にこんな文が載っていました
「蝶も蜂も近寄らないし、実を食べる鳥も虫もいない
だから、同じところにじっとして
何百年も花を咲かせている ・・・ 」
萩 ・・・ 今年の十五夜は10月3日ですね 
