天然椎茸

日曜日に源流部に釣りに出かけて２匹のイワナを釣りましたが、それ以上に驚いたのは天然の椎茸を採ったことです。
まだ、雪が残っていたので、雪の周りに季節はずれの山菜でもないものかと斜面を登ろうとしたときでっかいドングリの木（椎）の倒木が行く手を阻みました。
その木にでかいキノコが付いていました。椎茸です！！！
まだ、魚は釣れていなかったので、びくは椎茸でいっぱいになりました。
形も匂いも栽培物とは別物です。
帰宅後バーベキューの際ステーキにして頂きました。塩胡椒だけで極上のごちそうになりまた。まだ、生きているので毒キノコではなく正真正銘の天然椎茸でした。



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