イワナの塩焼き

釣ってきたイワナを塩焼きにしました。
残念ながら２７ｃｍでした。
少し泥臭いイワナですが、ネイティブなのでどこかが違います。
骨は骨酒にしていっぱいやります。
そうそう、天然の椎茸も採りました。椎の倒木に生えていました。明日写真をアップしますが、ステーキにして塩胡椒で食べます。ものすごい肉厚で栽培物とは全く別物です。

イワナ

今日は百宅川にイワナ釣りに出かけました。４時３０分に自宅を出発。子吉川にはもうすでに釣り人がいました。約５０分かけて皿川の奥の砂防ダムの溜まりでやることにしました。昨日人が入っていればアウトなのですが、踏みしろが古いので期待大です。
まずは、金スプーン５ｇで第一投です。すぐにアタリがあり１５ｃｍのミニイワナがかかりました。魚影は濃くても、第一投でばしゃばしゃされたので後が続きません。スプーンを金３ｇの地獄フックを付けて一投めで３０ｃｍを超えるイワナが出ました。１ｌｂと細いラインだったので慎重にあげました。
その後、ハスルアーなど試みましたが今日の釣果はこの二匹でした。日も上がってきたところで納竿です。
そこから大池というところにも行きましたが、水が少なく例年見られるワカサギの稚魚の姿もなく、ムシの襲撃にあい退散しました。
しかし、今日は久しぶりのネイティブの大物がかかりとても満足です。

自然体験ランキング