オレガノの取り木

オレガノが大きくなってきました。
一部は花を付けています。

うーん可愛い花です。
プチツル性なので取り木で増やしてみようと思います。
ただ一部を折って石をのっけるだけです。

これで根が出るはずです。

ラベンダー満開

2株のラベンダーが満開です。
明日にでも収穫します。

パイナップルミントのヨーグルトソース

鶏達に荒らされたミントエリアが復活してきました。

昨年植えたパイナップルミントが大きくなったのでヨーグルト用のミントソースを作ります。

ミントをよく洗ってみじん切りにして、すり鉢で擦り潰します。

ほんの少しのお湯でシュガーを溶かして、ミントを入れて水分を飛ばせば完成です。
キッチンが、パイナップルミントの香りでいっぱいです。

ヨーグルトも自家製です。