海苔の佃煮をつくった

先日戸沢道の駅で買った海苔で佃煮を作ってみた。


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水で戻してから佃煮にする。
結構な量でも煮込むとそうでもない。
味道楽と焼酎砂糖で味付けした。
なんせ日本酒も味醂もない。
でも海苔はもともと朝鮮から渡ってきた物なので、眞露で味を整える。
ざ
砂糖を入れればなんでも美味い！
これだけでご飯がいくらでも食える。

大きめの瓶に詰めると市販の海苔みたいだ。添加物なしなので1週間以内に食べないといけない！

旨い😋