不要不急の外出禁止 危ないぞ

遂に秋田にも新型コロナが！なんとしても止めなければ！

不要不急の外出をしないで、天気が良かったら海で走れば良い。

天気が悪かったらDIYだな。

と言うことで1日中ヒヨコハウスを作っていた。

すべて廃材です。

パネルヒーターを温源にします。これは1000円でオキドキで購入していたものです。

９０ｃｍ幅で中間でパテーションを切って、うずらのヒヨコとアローカナのヒヨコを同時に育成します。

4月1日コロナウズラが孵化してその4日後アローカナが孵化するはずです。

90%完成です。

孵化が楽しみだ。

イタドリの芽(さしぼっこ)

某所で、呑んだ。先付けにイタドリの芽が出た。

鰹節がかけられて、出汁で味付けされている。独特の酸っぱ味は、シュウ酸だ。

イタドリの芽をこの辺では、さしぼっこと言う。秋田でも、由利本荘市周辺でしか食べられていない。

山形や高知などは、成長したイタドリを食べている。この辺では成長したイタドリを食べる習慣はない。

イタドリは漢方薬になっていて痛みをとるが語源と言われている。

そのさしぼっこには、肝臓を助けデトックス効果があるとされる。つまり酒席での先付けには最高なのだ。

ピンクのお酒が抜群に旨い。

ニュースで秋田県知事が、緊急会見。

由利本荘市のALTが2人新型コロナウイルスに感染したとの事！一大事だ！

これからの対応が大変だ。