ヒヨコハウス完成

昨日から製作中のヒヨコハウスが完成した。

いずらと鶏がほぼ同時に孵化するので、金網でパテーションを切った。

あとは水飲み場と餌台を設置して砂場を用意すれば完璧だ。

サーモスタットとミニパネルヒーターで保温する。

アローカナの卵にヒビがある。ひながいる感じはしない。

残念！

春を食らう

今朝は関東は雪が降るようですが、北国秋田は、例年より暖かい！

自宅から1分30秒で西目川の土手に到着。

 

アサツキはすっかり伸びてちょうど食べ頃です。

今朝の食菜は、ヨモギとノカンゾウです。2週間前まだ小さいものを収穫したが、今が旬です。

 

5分ほどで大量に収穫しました。

ヨモギの芽は天ぷらにする。

ノカンゾウは、茹でて醤油マヨで食べます。

 

 

ノカンゾウは、劇的に旨い。しかも

結構川べりなどに普通に自生しています。

 

 

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