かりんジャムづくり

今年２度目のかりんジャムづくりです。

今回、詳しく書いておこうと思います。

わが家のかりんの木です。

今回使うためのかりん４個を採ったあとです。

まだたくさんなってます。

かりん４個

１１／２３

果肉部分は６６６ｇ

こんな感じで切って、一晩おきました。

１１／２４

水６００ｍｌ

砂糖　３４２ｇの半量を加え。

レモン汁　１５ｍｌ

初めて圧力鍋を使いました。

圧力を３分かけました。

なんと赤くなっています。

ネットで調べるとかりんジャムは、赤くなると書いてありますが、今まで赤くなったことはありません。

水を入れすぎた感じです。

残りの砂糖を加え、煮詰めました。

できあがりです。

全部で８１７ｇのジャムができました。

ずいぶん甘いです。

次回は、砂糖を減らしてみようと思います。

八天堂のくりーむパン

昨日、移動販売車で買いました。

季節限定マスカットくりーむパンを食べました。

美味しかったです。

他のくりーむパンは、冷凍なので後日食べる予定です。

サンフレッチェ広島 勝利です！

サンフレッチェの試合をＮＨＫで中継していたのを、昼寝しながら、観てました。

エディオンスタジアム最終試合です。

来シーズンは、新しいスタジアムでの試合となります。

とうとう一度もエディオンスタジアムでのサッカーの試合、観に行くことはありませんでした。

距離的には近いのですけどね。交通の便が悪すぎます。

新しいスタジアムでの試合は、観に行きたいと思います。

サンフレッチェの選手、全然わかりませんけど。

来シーズンは、少しは勉強したいと思います。