1601- 復活したパイレーツ

　有機野菜を求めて、牛窓に行く途中のヨットハーバーの近くに 「 レストラン・海賊 」があります。
土地の旬の野菜や、魚貝を使ったこのレストランの "カキフライやえびめし" を食べたくなると時々立ち寄ります。昼食時は、いつも満席でスタンド席でも空いていればラッキーです。

　２-３年前に、ここのマスターが何等かの事故の為か 姿を見せる事がなくなり マスターを若くしたような　息子さんと奥さんが フライパンを振っていました。　味は殆ど変わる事が無く、でも何か寂しさも感じながらテーブルに着いていました。

　昨日久しぶりに「カキの季節だ」と思い　店に入ると、何と厨房にあのマスターが少しスリムになった顔に 笑顔見せて フライパンを振っていました。奥さんも、娘さんと思しき若い女性も 楽しそうに元気に注文を聞き　接客をしていました。

　あーよかった・・・家族が力を合わせて家業に励む店内は 海風の冷たい屋外から入ったお客に 料理の美味しさとともに一味　幸せのスパイス を加えてくれる様です。

　花材　・チューリップ　・スカシユリ　・ソリダスタ　・お多福南天　・くろもじ　
　花器　・白ガラス花瓶