1811- 器と料理の饗宴

　馬川晴美先生の器と「神戸たむら」の料理の饗宴がポートピア・ホテルで開催されました。
岡山からの若い友人と、妹と私たち夫婦で出かけました。

　前菜から始まって、馬川先生の器に盛られた視覚も味覚も 充分に満足する料理が出されてきます。
料理長の料理の説明、馬川先生の器に関するお話が 味にますます深みを加えます。
　美味しい、灘の清酒に皆心もほぐれ 馬川先生と神戸たむらの料理を愛する人たちで 長い秋の夜は大いに盛り上がりました。
日本料理は、世界に誇る伝統文化だと改めて思いました。

花材　・菊　・小菊　・千日紅
花器　・九谷焼 市松模様 花器 (長谷川紀代作)