ハーブの栽培教室とトマトのフルコース

日曜日に開催されたオナーズヒル北高森第７回セミナーは 「ハーブの栽培教室とトマトのフルコース」と、 大変モリモリの内容となりました。   ハーブは・・・ . . . 本文を読む

オナーズヒル北高森「残暑のなかで。。。」

週末はお弁当を作ることもないので、 早朝の涼しい時をねらって、 「オナーズヒル北高森」のプチガーデンの手入れに向かいます。 この日も涼しい日に仕事を終えてしまおうと、 ５時半には家を出発　　 ６じ過ぎに到着して 秋作のダイコンの種まきへと作業を開始しようとしたのですが・・・   1㍍×1㍍の小さなプチガーデンには もう、それはそれは いろんな野菜がわさわさ . . . 本文を読む

夏ばて防止と夏のお弁当

先日、六魂祭に出かけたのですが、ものすごい人・人・人。 怒濤のような人の波に、兵庫県の花火大会での将棋倒しの事が 頭に浮かび、祭り見物よりも危険回避が一番と考えて・・・ 結局、まったく祭りを見ることもなく、帰ってきました。 なんともお粗末な結末となってしまいましたが 久しぶりに野菜ソムリエ仲間に会えて、おしゃべりと食事を楽しめたのが　 唯一よかったことかな。。。   さて . . . 本文を読む

豆・まめ・マメ！ーオナーズヒル北高森の２

正直、栽培と食のお話しを始めると・・・ 話しが色々と飛んでいってしまいます　　 今回もとりとめのないお話しをしていきたいと思いますが・・・ 前回投稿の最後を・・・ 改めてみますと 「さて、どんな料理ができあがったんでしょう・・・か？」 と言うことでしたので・・・ おとうさん、おかあさん、小さなおこちゃま みんなの力が集結されてやっとできた、 マメを使ったフルコースをご紹介したいと . . . 本文を読む

豆・まめ・マメ！ーオナーズヒル北高森の１

本日はオナーズヒル北高森第６回マイスター教室のご報告です。 今回のテーマは 「豆・まめ・マメ！」 豆にも色々とあるけれど・・・ 梅雨時に最もお腹に頂きたいオマメと言うことで・・・ 「６月が旬の豆」をテーマにお話しを致しました。 「６月が旬の豆」って？     オナーズヒル北高森のプチガーデンの奥の方で 今にも破裂しそうなくらいに大きく育っている「スナップ . . . 本文を読む

豆・まめ・マメ！

６月に入り・・・ my ブーリン特製のパスタも衣替え。 「アスパラガスを使ったパスタ」から . . . 本文を読む

植え付け後の手入れーオナーズヒル北高森

今日仙台は雨がしとしとと降っております　 私が今朝起きたのは５時ちょっと前。 その頃はまだ雨は降ってなく、 朝の空気がとっても気持ちよかったので、 そのまま車に乗って、オナーズヒル北高森へと向かいました。 夏野菜を植え付けしたのが５月１１日。 それからあっという間に１０日が経ち 気になっていたその後の様子を見に行ったのですが・・・       & . . . 本文を読む

夏野菜へ衣替えーオナーズヒル北高森

今朝の朝食は・・・ . . . 本文を読む

「「希望の種を撒きましょう」オナーズヒル北高森マイスター教室

昨日4月24日 東北ミサワホーム北高森事務所で オナーズヒル北高森マイスター教室第5回目を開催することができました。 前回のバレンタインディ特集の日から・・・・ 約2ヶ月半ぶりの開催です。 震災後どうしても人と逢う機会が少なくなったり 思うように子供と一緒に外で楽しむ機会が少なくなったりと・・・ なかなか以前のような普段の生活ができなくなったお母様たちに 少しでも気分のリフレッシュ . . . 本文を読む

バレンタインチョコ作りとイチゴの栽培ーオナーズヒル北高森

オナーズヒル北高森第４回マイスター教室は 奥様&お子さま限定 「バレンタインディのチョコ作り」&「今が旬のイチゴのお話し」です。 ところで今日はバレンタインデー、皆さんはバレンタイデーのチョコは 手作り派？それとも買ってくる派？ そして、本日帰宅のあなたは 「チョコ、ゲット、やった～～　」←本日のNHK番組「シャキ～～ン」より それとも 「チョコ、ゲット、 . . . 本文を読む