東銀座駅からすぐ近くです。
前に馬券を買いに行くときに通ったときは工事中で貼紙に書いてあったのが、
「銀座で1番うまい 銀座ラーメン 文句あっか !?」
って書いてあったようなぁ?
のり玉つけ麺 (900円)を注文。
まずは、IHの台が出てきます、これにつけ汁の器が乗り最後まで熱々で食べれますようになっています。
つけ汁はサラサラ系でカツオのダシが効いています、 醤油味で濃すぎたりしょっぱい感じはなく、いい味だと思う。
チャーシューはぶつ切りで入っています。
味玉もしっかり味があってうまいです。
麺は中太ぐらいかなあ、モチモチしていてうまい部類です。
最初はつけ汁が熱々でいいなと思っていたら、
思った以上に IH君がお仕事ガンバって冷めるどころか、
時間が経つにつれ、ますます熱くなって
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
これはどこかで電源オフにしないと、猫舌の自分にはキツイ。
スープ割も出来たようだが・・・・・・ムリですこれ以上熱くなってはスープ飲めません。
器は持てないので(熱くて)レンゲで飲みつづけるのもツライ。
ある程度つけ汁が温まれば電源オフにしてもいいのかなあ、
なにせIHヒーター君は初 めての体験だったので加減 がわからなかった。
器が熱いので気をつけてください、ぐらいあってもいいかな。
うまいけど、コレといったものがないな・・・・ 冷めないで食べきれるのはいいけど。