チャーシュー麺（800円）
博多ラーメン。
セルフサービスって書いてあって、食券を買って厨房内にいる店員さんに渡して、「麺の固さは？」と聞かれて席で待つ、どちらかというとフードコートみたい。
麺の固さは→かため。
スープは少しアブラ多めな感じでトンコツのくさみとかはないけど、薄くもなく濃くもなく、普通かなあ。
キクラゲ、ネギ、チャーシューのシンプル。
麺は細麺のストレート、かためでいいかんじ。
チャーシューは柔らかく箸でつかむとバラバラになってしまう。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
70
