風雲児（東京ラーメン横丁）

特製つけめん（並盛、１１５０円）

つけ汁にメンマ、チャーシュー、海苔、ネギ、魚粉、味玉。

つけ汁は濃厚鶏白湯魚介で濃厚でどろーり。

麺は中太麺で程よい弾力感で、つるモチでおいしくて、つけ汁が濃厚なのでよくからむ。

メンマは幅広でコリコリでおいしい。

チャーシューは短冊切りだけど味も良くてやわらかくておいしい。

味玉は、とろーりで味もしみていておいしい。

スープ割りをしようとしたらポット回収されていてできなかった、さすがに割らないと濃厚すぎる。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2024/6/28 　54