四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

赤備(川崎)

2024-07-11 22:58:40 | ラーメン


特製豚鶏つけ麺(中盛り、1220円)




つけ汁にチャーシュー、なると、海苔、味玉、メンマ、ネギ。

麺はちょっと細平打なのかなあ、ツルツルですすりやすいし、つけ汁もよくからむ。

つけ汁は濃厚だけど、しつこくなく後味が良くておいしい。

チャーシューは脂身多めで肉って感じ。

メンマはコリコリ。

味玉はしっかりと味がしみていてとろ~り。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

つけ汁が最初に提供されたが、麺が来ない。



お待たせしましと言う声にカウンターの上を見るとまたつけ汁、もう来てますけどというと失礼しましたと、一旦下げたけどまた持ってきて、温かいのと交換しますと、交換してもらいうと麺も一緒に提供。

中の連携悪くない?

2024/6/29  55









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